超簡単!忙しくてもできるダイエットレシピ「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」

自分で料理している時間がない、時短でご飯を作りたいけど料理をしてもすぐにできる炒め物ばかり。コンビニご飯は健康に悪いし、どうしよう。今日はそんなあなたのための、超簡単主食に合わせる時短ダイエットレシピ「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」の作り方を紹介します。誰でも簡単にできる、忙しいあなたでもできる簡単レシピです。

仕事で忙しくて、自分で料理している時間がない。。。
料理をしてもすぐにできる炒め物ばかり。。。
今日はそんなあなたのための、超簡単主食に合わせるダイエットレシピ「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」の作り方を紹介します。
誰でも簡単にできる、かつ、忙しいあなたでもできる簡単レシピです。
炒め物のメインレシピを見たい方は、記事後半に出てくるのでぜひみてみましょう。

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忙しくてもできる!簡単「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」の作り方

材料:忙しくてもできる!簡単「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」

・にんじん 3cm(20~30g)
・レンコン 1cm 8~10g
・セロリ 1/4(30g)
・きゅうり 1/2本 80g
・しょうが 1/2片
・ごま油 小さじ1/2
・米酢 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・塩 少々
・白すりごま お好みの量

手順:忙しくてもできる!簡単「いろいろ野菜のシャキシャキサラダ」

1. きゅうり、にんじん、セロリ、レンコン

まずは具材を千切りにしましょう。
食べやすいサイズ感で大丈夫です。

2. レンコンをさっと茹でる

レンコンをさっと茹でましょう。

3. シャキシャキ野菜を軽く揉む

それぞれをボウルに入れて塩で揉む

 

軽く塩で揉んでからレンコンを入れましょう。

 

4. 調味料を入れる

米酢、ごま油、しょうが、醤油を入れる。

 

混ぜ合わせます。

 

 

5. 器に盛ってすりごまをかけていく

すりごまをかけて完成!

 

時短でできる!野菜のダイエット効果

時短でできるダイエットレシピ

時短だからといって、コンビニで買ってきたカット野菜や、レンジでチンはNG。
主食の前にしっかり野菜を取れるのがシャキシャキ野菜です。

時短ダイエットレシピのポイントと効果

時短ダイエットレシピのポイントは「豊富な野菜」と「調味料」です。
それぞれについて、解説していきます。

野菜のダイエット効果

レンコン使って時短ダイエット

レンコンは一般的にはカロリーが高い食材。
ですが、一方で「食物繊維」「鉄」その他ビタミンも豊富なんです。
美容にも良いので女性にはオススメ。
特に食物繊維が豊富で、便秘の方は腸を整えてくれるので腸内環境の改善によるダイエット効果も期待できます。

腸に良いレシピでダイエット

腸に良い食事!腸を整えるレシピの作り方

セロリで時短ダイエット

セロリのポイントは3つ。
1つ目はカリウム、2つ目は食物繊維、そして3つ目がビタミンb群です。
カリウムはコンビニご飯ばかりの人やむくみ体質な人、血圧が高めの人にオススメの食材です。
むくんでいる方はカリウムを摂取して痩せ体質になれるんです。
また、食物繊維で便秘に、ビタミンB群で美容体質になれるダイエット食材。

米酢のダイエット効果

米酢は高血圧、コレステロール低下などの効果が期待できる調味料です。
酢の持つクエン酸の効果、カリウムによる高血圧への効果など、健康にはぴったりなんです。

ダイエットになる炒め物!簡単レシピを紹介

時短になるダイエットレシピをそれぞれ紹介していきます。
しっかり時短で、しっかり食べれる、そんなレシピです。

時短ダイエットレシピ!色々キノコのガーリック炒め

豆腐ダイエットメニュー!「豆腐チャンプルー」で時短ダイエットレシピ

豆腐ダイエットメニュー!「豆腐チャンプルー」の作り方と豆腐のダイエット効果


 

以上、時短でできるダイエットレシピを紹介しました。
忙しいあなたでも簡単にできるのが、この時短ダイエットレシピです。
コンビニご飯ばかりの人はこれを機に、時短ダイエットを初めてみましょう。

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【監修】
管理栄養士:藤原真寿美

合わせて作りたい!時短ダイエットレシピ

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